イタリア料理ダ・サスィーノ



イタリア料理ダ・サスィーノ
OSTERIAENOTECADASASINO


それにしても本当に弘前はおいしいお店が
たくさんある街ですよね。
「フレンチの街ひろさき」
と一般的には言われていますが、
イタリアンのお店も負けず劣らず、名店がたくさんあります。

その中でも全国区の知名度を誇るのがこちらのお店です。
場所は、弘前大学付属病院の裏手ですね。

いろいろなメディアにもたくさん取り上げられた
オーナーシェフの笹森氏。
地元の食材や自家菜園で収穫した野菜を使って作られるこだわりの料理。
地方でしかできないお店を作ることが
目標だったそうです。

白を基調とした店内は、キレイで静か、照明もちょうど良い明るさで落ち着けます。

ワインセラーには、たくさんのワインが揃っています。
なんとシェフ、ワインも作っていらっしゃるそうで・・・
徹底したオリジナリティの追求。
根底に津軽人のじょっぱり根性がみえましたね。
その姿勢に頭がさがります。

ディナーコースは4,000円・6,000円・8,000円の3種に、
前日までに予約すると10,000円のコースも可。
アラカルトも多く用意されてますので
いろんなお料理を頼んでみるのもいいでしょう。
おすすめ【自家製生ハムの盛り合わせ】
それぞれ部位の異なる6種の自家製生ハムです。
豚・牛・鶏・鴨などを使っていて
いろんな味・風味と食感が楽しめる。

大変な人気店ですので
予約は必須ですよ。


イタリア料理ダ・サスィーノ
OSTERIAENOTECADASASINO

青森県弘前市本町56-8グレイス本町2F
0172-33-8299 
日曜休み 
18:00〜21:00(L.O)


大きな地図で見る


タグ

Angelique(アンジェリック)

Angelique(アンジェリック)

Angelique(アンジェリック)というケーキ・お菓子のお店。
今の時期は紫のラベンダーがとても綺麗な弘前の北大通にあります。

お洒落なお店に入るとショーケースの中には
色とりどりのスイーツが綺麗に並んでいて、
まるで宝石のよう。

こちらのケーキはお味はもちろんの事、
見た目のデザインがとにかく洗練されていて、
すばらしいの一言。

目で見て楽しめて、食べて楽しめる。
これがこのお店の人気の秘密かなー。
誰でもイチゴがたくさんのったケーキ、
お誕生日にいただいたら、
超うれしいですよねー。

わたしもたまに自分で自分に贈ったりしています。

Angelique(アンジェリック)2

しばし、うっとりとケーキに見とれていると
一緒にいった相方はさっさと自分の食べたい品を注文しているでは
ありませんか!

その品はアップルパイ(たしか285円くらい)。
こちらに来た時は必ず購入必須のメニュー。
あとは、パリパリシューね♪

弘前はりんごの産地ですから、いろんなケーキ屋さんが
アップルパイを作ってますよね。
あの・・パイって、ポロポロとくずれたり、
食べにくいのありません?

アンジェリックさんのは横一列にリンゴのスライスが
並んでて、とっても食べやすいのも魅力!
そして甘さ加減もちょうどいい感じなので
飽きないんですよ。

お店のスタッフの方も笑顔で対応が気持ちいいです。
それに美人さんが多い!

Angelique(アンジェリック)
住所 弘前市野田1-6-12
TEL 0172-35-9894
営業時間 9:30〜19:30
定休日 火曜日


大きな地図で見る

タグ

シェ・タテヤマ

シェ・タテヤマ

以前はカルティエという名前でしたが、
平成22年2月より「フランス料理の店 シェ・タテヤマ」に店名を変更されて営業されています。
某口コミサイトの写真が、あまりにもおいしそうで印象的でしたので
以前から、とても来たかったレストランでした。

お昼のメニューは
パスタランチ 1260円
1575円のスープ、メイン、デザートのAコース、
2625円のプチ・オードブル~魚、肉、デザートのBコース、
2100円のプルミエコースは、前菜、メイン、デザート
そのほかも、シェフおすすめコース3150円など。

友人と二人でこの日は2100円のプルミエコースに決定!
店内は開放感があって普段着でも全然OKのカジュアルな
フレンチ・レストランです。

お料理はお味・ボリュームともに
なしなのですが、
この日の特筆すべきポイントはなんといっても
レストランのスタッフの皆さんの感じの良さ!

明るくお料理の説明をしていただき
パンやお水もなくなる頃合をみて
追加してくれたり、すごくいい感じでしたね。

それから帰りには、併設する洋菓子のお店「デザートショップ」にて
「いちごのぱりぱりタルト」380円をお買い上げ。
友人は青森のリンゴをつかった
「リンゴの花のはちみつを使ったやわらかケーキ」をおみやげに。

話の続きはこれからマンションに帰って、
おいしいケーキとコーヒーで!

フランス料理の店 シェ・タテヤマ

ランチタイム 11:30~14:00
ディナータイム 17:00~21:30
カフェテラス 10:30~20:00
デザートショップ 9:30~20:00
定休日 年末年始

住所 弘前市宮川3-17-1
TEL 0172-37-5010


大きな地図で見る

タグ

このページの先頭へ