「trattoria LIPAGIO (トラットリア リパージオ)」



「trattoria」はイタリア語で「軽食堂、レストラン」のことで
「 LIPAGIO」は「じょっぱり(津軽弁で強情っぱり)」を逆読みにした造語なんだって!
考えましたよねー!
でも聞こえようによっては、
津軽弁って本当にフランス語に聞こえますよね。
以前、車のCMでもやってたケド。


お店は、白くシンプルな外装です。
お店の中も白を基調としたインテリアでとにかくオシャレな感じ。

本日はお昼時にいってきました。
パスタランチで
内容は・・・
・小海老とミックスハーブのアーリオオーリオ (小海老と数種類のハーブを使った にんにくオイルソース)
・浅利と春キャベツのアーリオオーリオ  (浅利と春キャベツのにんにくオイルソース)
・小柱とブロッコリーのラグー (細かくきざんだ小柱とブロッコリーの軽い煮込み、オイルソース)
・ポモドーロ モッツァレラ (モッツァレラチーズ入りトマトソース)
・鶏肉とオリーブ、ケッパーのトマトソース (鶏肉とオリーブ、ケッパーの酢漬けが入ったトマトソース)
・釜揚げしらすと大葉のアラビアータ カヴァタッピ (しらすと大葉のピリ辛トマトソースをショートパスタ、カ ヴァタッピにて)
・ゴルゴンゾーラクリーム ペンネ (イタリアのブルーチーズ、ゴルゴンゾーラのクリームソースをショートパス タ、ペンネにて)
七種類の中から選んで注文。
全部、制覇したいかもー!


ところで、メニューに出てきた「アーリオオーリオ」って何を指すのか、知ってました?
イタリア語でアーリオはニンニク。オーリオはオリーブオイル。
オリーブオイルとガーリックで味付けしたものだそうですよー。

trattoria LIPAGIO (トラットリア リパージオ)
場所 青森県弘前市百石町56
電話 0172−88−6219
営業 定休日 水曜日
営業時間 11時30分〜14時30分(L.O 14)、18時〜22時迄(L.O 21)
駐車 お店の横に7台分


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西洋茶寮サロンド甚兵衛



私の住んでるマンションから
歩いていける弘前市土手町周辺にはたくさんの古い洋館があるんです。

なかでも「百石町展示館」は、現存している中では
もっとも古い明治16年(1883年)の建築で
現在は貸し展示室としても利用されています。
平成14年1月には市の文化財に指定されたんですね。

その喫茶コーナーが
「西洋茶寮 サロンド 甚兵衛」さんなんです。

あの【山崎レストラン】さんと同じ系列のお店で、
木村秋則さんの自然農法栽培りんごなど、地場の食材を活用したフレンチで
全国的に有名ですよね。

外観は白のシンプルな洋館で、展示館をのぞきながら喫茶コーナーに向かうと、
着物姿のスタッフさんが!

大正ロマン大好きの私の頭の中には
竹久夢二の絵の世界に入り込んでしまいそうです。
その時代だと【カフェの女給さん】ですかね~

クラシック音楽が流れていて
なんともいい雰囲気。
おすすめは特選牛のハヤシライスや鯵ヶ沢の長谷川自然牧場産のポークカレーなど・・
パティスリー山崎のケーキもこちらでいただく事ができますよ。
何度も通いたくなる、レトロで落ち着く空間です。

西洋茶寮 サロンド 甚兵衛
036-8035
弘前市百石町3-2
百石町展示館内
★TEL:0172-31-1631

営業時間
午前 10:30 ~ 午後 15:30
午後 16:30 ~ 午後 18:00

※節電などの影響で
閉店時間が通常と異なる場合もあるそうです。
ご利用の際はサロンド甚兵衛までご確認ください。
定休日 : 年末年始、その他臨時休業あり


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2012年1月6日 | コメント/トラックバック(0) |

カテゴリー:カフェ・喫茶

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